{"id":2916,"date":"2008-05-30T23:44:54","date_gmt":"2008-05-31T03:44:54","guid":{"rendered":"http:\/\/piel-l.org\/blog\/?p=2916"},"modified":"2008-05-30T23:45:56","modified_gmt":"2008-05-31T03:45:56","slug":"acne-y-dieta-occidental","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/piel-l.org\/blog\/2916","title":{"rendered":"ACN\u00c9 Y DIETA OCCIDENTAL"},"content":{"rendered":"
\n

Damos la bienvenida al nuevo m\u00f3dulo en PIEL-L Latinoamericana, llamado NUTRICION Y PIEL, coordinado por Marcela Gaete y Juan Honeyman, quienes har\u00e1n valiosos aportes entorno a este interesante y muy actual tema.
Bienvenidos !!
Los Editores.<\/em> <\/p>\n<\/blockquote>\n

Recientemente se ha cuestionado la relaci\u00f3n entre la dieta occidental y el desarrollo de acn\u00e9. Esto se basa en la menor incidencia de esta patolog\u00eda en las sociedades no occidentalizadas1.<\/p>\n

<\/p>\n

Existen algunos factores de la dieta occidental, como el elevado consumo de hidratos de carbono refinados, productos l\u00e1cteos, grasas saturadas, trans y \u00e1cidos grasos omega -6, que podr\u00edan aumentar la secreci\u00f3n seb\u00e1cea y los andr\u00f3genos a nivel de la gl\u00e1ndula seb\u00e1cea, favoreciendo el desarrollo de acn\u00e9.<\/p>\n

La composici\u00f3n de la secreci\u00f3n seb\u00e1cea depende del tipo de l\u00edpidos consumidos y de su s\u00edntesis de novo. La concentraci\u00f3n de algunos l\u00edpidos, como el \u00e1cido linoleico, depende totalmente de la dieta ya que no puede ser sintetizado por los sebocitos .<\/p>\n

Este \u00e1cido graso pertenece a la familia de los \u00e1cidos grasos omega-6, y estudios in vitro2 confirman su acci\u00f3n lipog\u00e9nica, aumentando la secreci\u00f3n seb\u00e1cea. Considerando que en la dieta occidental predominan los \u00e1cidos grasos n-6, como el \u00e1cido linoleico, podr\u00edamos plantear que \u00e9ste ser\u00eda uno de los factores relacionados.<\/p>\n

Adem\u00e1s, este \u00e1cido graso  es agonista de los receptores nucleares PPAR (Peroxisome Proliferator Activated Receptors) que aumentan la secreci\u00f3n seb\u00e1cea 3,4<\/p>\n

Otro factor de la dieta occidental es el consumo de hidratos de carbono refinados con alta carga glic\u00e9mica.  Smith et al5,6 demostraron que la dieta con hidratos de carbono con baja carga glic\u00e9mica disminuye las lesiones de acn\u00e9. Adem\u00e1s esta disminuci\u00f3n cl\u00ednica se asoci\u00f3 a una menor relaci\u00f3n de \u00e1cidos monoinsaturados\/ saturados en la secreci\u00f3n seb\u00e1cea. Los autores plantean que los \u00e1cidos grasos monoinsaturados, aumentar\u00edan la lipog\u00e9nesis seb\u00e1cea, especialmente el \u00e1cido graso sapi\u00e9nico, que es monoinsaturado.<\/p>\n

El mecanismo por el cual el tipo de hidratos de carbono ingeridos influir\u00eda en el desarrollo de acn\u00e9, se relaciona con la capacidad de los hidratos de carbono de aumentar los niveles de insulina y de IGF-1.<\/p>\n

Cuando se trata de hidratos de carbono con alta carga glic\u00e9mica, \u00e9stos constituyen un fuerte est\u00edmulo para la secreci\u00f3n de insulina y de IGF-1.  El IGF-1 estimula la hiperqueratosis folicular y la secreci\u00f3n seb\u00e1cea, favoreciendo la patog\u00e9nesis del acn\u00e97-10. Adem\u00e1s la insulina potencia la acci\u00f3n del IGF-1, al disminuir la prote\u00edna transportadora de IGF-1, la (IGFBP)-1. Estos hechos coinciden con el aumento de IGF-1 reportado en los pacientes con acn\u00e911.<\/p>\n

Existe tambi\u00e9n una relaci\u00f3n entre el consumo de hidratos de carbono con alta carga glic\u00e9mica y el nivel de andr\u00f3genos. El hiperinsulinismo aumenta los andr\u00f3genos circulantes al disminuir las concentraciones plasm\u00e1ticas de SHBG12. La disminuci\u00f3n de SHBG determina un aumento de secreci\u00f3n por la gl\u00e1ndula seb\u00e1cea, al aumentar la testosterona libre. El mecanismo por el que los andr\u00f3genos regulan la proliferaci\u00f3n celular y la lipog\u00e9nesis13 es mediante su uni\u00f3n de a los receptores nucleares en la gl\u00e1ndula seb\u00e1cea.<\/p>\n

Esta interrelaci\u00f3n entre hiperandrogenismo e hiperinsulinismo asociado a acn\u00e9 se expresa tambi\u00e9n en el s\u00edndrome de ovario poliqu\u00edstico. Recientemente se ha planteado una relaci\u00f3n entre  el desarrollo de SOP y la exposici\u00f3n fetal a niveles de andr\u00f3genos maternos aumentados. El hiperandrogenismo materno determinar\u00eda cambios epigen\u00e9ticos, causando una "programaci\u00f3n fetal in \u00fatero" que favorecer\u00eda el fenotipo de hiperandrogenismo y s\u00edndrome de ovario poliqu\u00edstico en la vida adulta14,15.  <\/p>\n

Bibliograf\u00eda<\/strong><\/p>\n

1.    Cordain L, Lindeberg S, Hurtado M, Hill K, Eaton SB, Brand-Miller J. Acne vulgaris: a disease of Western civilization. Arch Dermatol. 2002 Dec;138(12):1584-90.<\/p>\n

2.    Makrantonaki E, Zouboulis CC.Testosterone metabolism to 5alpha-dihydrotestosterone and synthesis of sebaceous lipids is regulated by the peroxisome proliferator-activated receptor ligand linoleic acid in human sebocytes.Br J Dermatol. 2007 Mar;156(3):428-32.<\/p>\n

3.    Trivedi NR, Cong Z, Nelson AM, Albert AJ, Rosamilia LL, Sivarajah S, Gilliland KL, Liu W, Mauger DT, Gabbay RA, Thiboutot DM.Peroxisome proliferator-activated receptors increase human sebum production.J Invest Dermatol. 2006 Sep;126(9):2002-9.<\/p>\n

4.    Zouboulis CC. Acne and sebaceous gland function. Clin Dermatol. 2004 Sep-Oct;22(5):360-6.<\/p>\n

5.    Smith RN, Braue A, Varigos GA, Mann NJ.<\/a>The effect of a low glycemic load diet on acne vulgaris and the fatty acid composition of skin surface triglycerides. J Dermatol Sci. 2008 Apr;50(1):41-52.<\/p>\n

6.    Smith RN, Mann NJ, Braue A, Mäkeläinen H, Varigos GA.<\/a>A low-glycemic-load diet improves symptoms in acne vulgaris patients: a randomized controlled trial.Am J Clin Nutr. 2007 Jul;86(1):107-15.<\/p>\n

7.    Treloar V<\/a>, Logan AC<\/a>, Danby FW<\/a>, Cordain L<\/a>, Mann NJ<\/a>. Comment on acne and glycemic index J Am Acad Dermatol.<\/a> 2008 Jan;58(1):175-7.<\/p>\n

8.    Cappel M<\/a>, Mauger D<\/a>, Thiboutot D<\/a>. Correlation between serum levels of insulin-like growth factor 1, dehydroepiandrosterone sulfate, and dihydrotestosterone and acne lesion counts in adult women.Arch Dermatol.<\/a> 2005 Mar;141(3):333-8.<\/p>\n

9.    Edmondson SR, Thumiger SP, Werther GA, Wraight CJ.Epidermal homeostasis: the role of the growth hormone and insulin-like growth factor systems. Endocr Rev. 2003 Dec;24(6):737-64.<\/p>\n

10.  Smith TM, Gilliland K, Clawson GA, Thiboutot D.<\/a>IGF-1 induces SREBP-1 expression and lipogenesis in SEB-1 sebocytes via activation of the phosphoinositide 3-kinase\/Akt pathway. J Invest Dermatol. 2008 May;128(5):1286-93.<\/p>\n

11.  Aizawa H, Niimura M. Elevated serum insulin-like growth factor-I (IGF-I) levels in women with postadolescent acne. J Dermatol 1995;22:249-52.<\/p>\n

12.  Nestler JE.<\/a> Obesity, insulin, sex steroids and ovulation. Int J Obes Relat Metab Disord. 2000 Jun;24 Suppl 2:S71-73.<\/p>\n

13.  Zouboulis CC, Chen WC, Thornton MJ, Qin K, Rosenfield R.<\/a>Sexual hormones in human skin. Horm Metab Res. 2007 Feb;39(2):85-95.<\/p>\n

14.  Xita N<\/a>, Tsatsoulis A<\/a> Review: fetal programming of polycystic ovary syndrome by androgen excess: evidence from experimental, clinical, and genetic association studies. J Clin Endocrinol Metab.<\/a> 2006 May;91(5):1660-6<\/p>\n

15.  Abbott DH<\/a>, Barnett DK<\/a>, Bruns CM<\/a>, Dumesic DA<\/a>. Androgen excess fetal programming of female reproduction: a developmental aetiology for polycystic ovary syndrome?Hum Reprod Update.<\/a> 2005 Jul-Aug;11(4):357-74.<\/p>\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Damos la bienvenida al nuevo m\u00f3dulo en PIEL-L Latinoamericana, llamado NUTRICION Y PIEL, coordinado por Marcela Gaete y Juan Honeyman, quienes har\u00e1n valiosos aportes entorno a este interesante y muy actual tema. Bienvenidos !! Los Editores. Recientemente se ha cuestionado la relaci\u00f3n entre la dieta occidental y el desarrollo de acn\u00e9. Esto se basa en …<\/p>\n","protected":false},"author":41,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[53],"tags":[],"class_list":["post-2916","post","type-post","status-publish","format-standard","","category-nutricion-y-piel"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/piel-l.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2916","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/piel-l.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/piel-l.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/piel-l.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/41"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/piel-l.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2916"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/piel-l.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2916\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/piel-l.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2916"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/piel-l.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2916"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/piel-l.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2916"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}