{"id":41481,"date":"2015-12-18T12:10:15","date_gmt":"2015-12-18T16:40:15","guid":{"rendered":"http:\/\/piel-l.org\/blog\/?p=41481"},"modified":"2015-12-19T13:09:56","modified_gmt":"2015-12-19T17:39:56","slug":"consumo-diario-de-batidos-de-frutas-y-verduras-alteran-el-color-de-la-piel-facial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/piel-l.org\/blog\/41481","title":{"rendered":"Consumo diario de batidos de frutas y verduras alteran el color de la piel facial"},"content":{"rendered":"<p>Esta semana la <strong>Dra. Idalina Martinez Da Silva<\/strong>, Residente I del Postgrado de Dermatolog\u00eda, Instituto de Biomedicina, Universidad Central de Venezuela, presenta el art\u00edculo titulado \u00ab<a href=\"http:\/\/piel-l.org\/blog\/wp-content\/uploads\/\/2015\/12\/383-Tan-et-al.-2015-Consumption-of-a-Fruit-and-Vegetable-Smoothie-Alters-Skin-Color.pdf\" target=\"_blank\">Consumo diario de batidos de frutas y verduras alteran el color de la piel facial<\/a>\u00bb\u00a0publicado en la revista <em><a href=\"http:\/\/piel-l.org\/blog\/wp-content\/uploads\/\/2015\/12\/383-Tan-et-al.-2015-Consumption-of-a-Fruit-and-Vegetable-Smoothie-Alters-Skin-Color.pdf\" target=\"_blank\">PLoS One. 2015 Jul 17;10(7):e0133445<\/a><\/em>.\u00a0Los autores son Tan KW, Graf BA, Mitra SR, Stephen ID.<\/p>\n[dl url=\u00bbhttp:\/\/piel-l.org\/blog\/wp-content\/uploads\/\/2015\/12\/383-Tan-et-al.-2015-Consumption-of-a-Fruit-and-Vegetable-Smoothie-Alters-Skin-Color.pdf\u00bb title=\u00bbDESCARGAR\u00bb desc=\u00bbArticulo Original\u00bb type=\u00bbpdf\u00bb align=\u00bbleft\u00bb]\n<p>El consumo de carotenoides en la dieta diaria o suplementos de carotenoides pueden alterar el color (amarillamiento) de la piel humana mediante el aumento de la deposici\u00f3n de carotenoides en la piel. Como las frutas y verduras son las principales fuentes diet\u00e9ticas de carotenoides, la amarillez de la piel debe estar en funci\u00f3n del consumo regular de fruta y vegetales. Sin embargo, la mayor\u00eda de los estudios previos solo han utilizado tabletas o c\u00e1psulas para suplir la ingesta de carotenoides, y se conoce muy poco del impacto en el color de la piel al aumentar el consumo de frutas y verduras.<\/p>\n<p>En el estudio, los investigadores examinaron los cambios en el color de la piel de una poblaci\u00f3n asi\u00e1tica (de origen chino-malasio) durante una intervenci\u00f3n diet\u00e9tica de seis semanas con batidos de fruta ricos en carotenoides. Ochenta y un estudiantes universitarios (34 hombres, 47 mujeres; edad media 20,48) fueron asignados aleatoriamente a consumir un batido de fruta (grupo de intervenci\u00f3n) o vaso de agua mineral (grupo de control) por d\u00eda, durante seis semanas. La amarillez cut\u00e1nea de los participantes, enrojecimiento y la luminancia se midieron al inicio del estudio, dos veces durante el per\u00edodo de intervenci\u00f3n y en una de las dos semanas del seguimiento, utilizando un espectrofot\u00f3metro manual de reflectancia.<\/p>\n<p>Los resultados mostraron un gran incremento en la amarillez de la piel (p &lt;0,001) y un ligero incremento en el enrojecimiento de la piel (p &lt;0,001) despu\u00e9s de 4 semanas de intervenci\u00f3n para los participantes del grupo de intervenci\u00f3n. La amarillez y el enrojecimiento de la piel se mantuvo elevada en las dos semanas de seguimiento.<\/p>\n<p>En conclusi\u00f3n, la intervenci\u00f3n con un batido de fruta rico en carotenoides se asocia con aumento en el enrojecimiento de la piel y la amarillez de una poblaci\u00f3n asi\u00e1tica. Los cambios en el espectro de reflectancia de la piel sugieren que este cambio de color fue causado por la deposici\u00f3n de carotenoides en la piel.<\/p>\n<p style=\"margin: 12px auto 6px auto; font-family: Helvetica,Arial,Sans-serif; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 14px; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; -x-system-font: none; display: block;\"><a style=\"text-decoration: underline;\" title=\"View Consumo Diario de Batidos de Frutas y Verduras Alteran El Color de La Piel Facial on Scribd\" href=\"https:\/\/es.scribd.com\/doc\/293544485\/Consumo-Diario-de-Batidos-de-Frutas-y-Verduras-Alteran-El-Color-de-La-Piel-Facial\">Consumo Diario de Batidos de Frutas y Verduras Alteran El Color de La Piel Facial<\/a><\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" id=\"doc_17968\" class=\"scribd_iframe_embed\" src=\"https:\/\/www.scribd.com\/embeds\/293544485\/content?start_page=1&amp;view_mode=scroll&amp;show_recommendations=true\" width=\"582\" height=\"582\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\" data-auto-height=\"false\" data-aspect-ratio=\"undefined\"><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta semana la Dra. 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