{"id":775,"date":"2007-08-31T12:23:38","date_gmt":"2007-08-31T16:23:38","guid":{"rendered":"http:\/\/piel-l.org\/blog\/?p=775"},"modified":"2007-09-01T16:21:56","modified_gmt":"2007-09-01T20:21:56","slug":"librero-fast-food-nation","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/piel-l.org\/blog\/775","title":{"rendered":"LIBRERO: \u00abFast Food Nation\u00bb"},"content":{"rendered":"

\"librero\"<\/a> Recientemente fui a ver "Fast Food Nation", la \u00faltima pel\u00edcula del director Richard Linklater, cuyo trabajo admiro mucho desde hace relativamente poco como consecuencia de haber visto dos de sus films, que m\u00e1s que producciones t\u00edpicas de Hollywood me parecieron material de buen cine de autor. <\/p>\n

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"Fast Food Nation: The Dark Side of the All-American Meal" es un Best Seller americano escrito por Eric Schlosser ( 2001) en el que se denuncia al sistema de producci\u00f3n de comida r\u00e1pida. Libro que aqu\u00ed en Espa\u00f1a pas\u00f3 "sin pena ni gloria", como supongo pasar\u00e1 con la pel\u00edcula, debido a cierto sentimiento antiamericano que existe en \u00e9ste pa\u00eds desde tiempos remotos. Pero esa es otra historia.<\/p>\n

A trav\u00e9s de su carrera Linklater ha demostrado ser un director bastante vers\u00e1til. Seg\u00fan algunos cr\u00edticos de cine norteamericano en lo que mejor destaca es en la creaci\u00f3n y direcci\u00f3n de largometrajes sobre personajes que se centran en mantener conversaciones transcendentales; largos di\u00e1logos que se alejan de ser tediosos o aburridos, y que por el contrario se presentan interesantes y amenos, desplazando a un segundo plano la escenograf\u00eda, y bas\u00e1ndose en una sola locaci\u00f3n durante toda la pel\u00edcula, como en el caso de dos de sus producciones: "Antes del Amanecer" y "Despu\u00e9s del Atardecer", ambos protagonizados por su actor fetiche Ethan Hawke, que participa tambi\u00e9n en \u00e9ste reparto.<\/p>\n

La trama tiene lugar en Cody, un pueblo ficticio de Colorado donde se encuentra un restaurante de comida r\u00e1pida, franquicia que pertenece a una gran cadena a nivel nacional llamada Mickey's. Cuando los "pesos pesados" de la compa\u00f1\u00eda descubren que existe la posibilidad de que la carne con la que fabrican sus hamburguesas podr\u00eda contener restos fecales, uno de los directores de Marketing, papel protagonizado por un siempre impecable Greg Kinnear, es enviado a Cody para investigar el problema, donde deber\u00e1 enfrentar ciertas decisiones de tipo \u00e9tico, predeterminadas por el consumismo capitalista del siglo XXI.<\/p>\n

Todos los personajes aportan ideas interesantes en la pel\u00edcula. Por ejemplo, una frase de Bruce Willis reza que "A la mayor\u00eda de la gente no le gusta que le digan lo que tienen que hacer", lo que es sumamente interesante si se entiende que uno de los mensajes principales del film podr\u00eda ser justamente eso: Prohibir subliminalmente el consumo de "Fast Food", lo que podr\u00eda provocar resistencia en ciertos consumidores.<\/p>\n

Otro de los mensajes del largometraje se basa en un par de puntos: Por un lado la lucha ideol\u00f3gica contra el sistema industrial americano, y el ansia de ganar ambiciosamente a trav\u00e9s de las reglas impuestas por ese mismo "Sistema"; lo que seg\u00fan Linklater no es necesariamente incompatible aunque pueda parecer contradictorio.<\/p>\n

En el libro, Schlosser analiza el proceso de empaquetado de la carne, apuntando que la industria est\u00e1 dominada por mano de obra extranjera, por inmigrantes explotados en sus puestos de trabajo, lo que es absolutamente ilegal en Estados Unidos.<\/p>\n

Adem\u00e1s, revela tambi\u00e9n ciertos aspectos desconocidos para cualquier consumidor, relacionados con el proceso de fabricaci\u00f3n al que se ve sometida la carne. Como por ejemplo la alimentaci\u00f3n del ganado con esti\u00e9rcol conseguido a base de caballos, cerdos, y pollos muertos. Schlosser apunta que \u00e9sta pr\u00e1ctica pudo haber sido la causa de enfermedades tales como la Enfermedad de Prion<\/em>, que afecta al cerebro y al sistema nervioso tanto de animales como de seres humanos.<\/p>\n

Volviendo a la pel\u00edcula y para concluir, seg\u00fan uno de los cr\u00edticos de cine del New York Times, "Si es verdad que somos lo que comemos, la pel\u00edcula incita a cuestionarnos si en realidad sabemos quienes somos<\/em>". Opini\u00f3n con la que estoy totalmente de acuerdo, ya que considero que \u00e9ste largometraje, independientemente de ser una cr\u00edtica a la industria de la comida r\u00e1pida, es tambi\u00e9n una especie de drama cultural que en cierta forma define la forma en que vivimos actualmente.<\/p>\n

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Marie Claire Betancourt De Le\u00f3n<\/p>\n

Madrid, Agosto, 2007<\/p>\n

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<\/td>\n <\/td>\nSemblanza  sobre Marie-Claire Betancourt.doc<\/strong>
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